开超市的流程如下：核准名称到当地工商所申请《名称预先核准通知书》，确定超市名称。办理卫生许可证拿工商所核准的字号名称到卫生防疫站办理《卫生许可证》。办理食品经营许可证在工商部门申请《食品经营许可证》，如果销售烟草，还需办理《烟草零售经营许可证》。办理营业执照拿上述所有证件回到工商所办理营业执照。办理
超市员工的职位可以根据不同的岗位划分和管理层级来进行分类。以下是一些常见的超市职位：业务员岗：负责超市的进货及管理工作，编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况，负责招商厂家进店资格的初审把关，及时了解市场动态，解决进货中的问题。保管员岗：负责商品的分类、登记、入库、保管工作，看管库存商品的安全，防
