开设面食店需要办理的手续包括：工商营业执照：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。在申请工商营业执照之前，需要进行工商注册，这意味着你需要起一个合法的面馆名字，并向当地工商局申请营业执照。食品经营许可证：需要向当地食品药品监督管理局申请这个证件，证明面馆已经获
定西路一带美食如云，我独爱几家面馆。几乎独占人气面馆鳌头，霸榜多年的沪西老弄堂面馆，除了一大碗面是精致的，其余都是破旧的。它藏身在定西路旁边一条小弄堂里，其貌不能说不扬，而是相当破蔽。严格地说，它都不是在一间屋子里，而是在一座楼宇外墙边到一堵水泥墙之间大约2米宽的狭长空间顶上，搭出了一个能折叠的顶篷
