组织卖淫罪的起判时间为 五年以上。根据《刑法》第三百五十八条第一款的规定，组织、强迫他人卖淫的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。此外，该罪行的量刑标准还会根据具体情节的严重程度有所调整。例如，组织未成年人卖淫的，将依照相同的规定
