包佳千在第53届UIBC国际青年烘焙师大赛中获得世界冠军！
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发布时间：2025-08-08 10:52:00
近日
在巴西圣保罗举行的
第53届UIBC国际青年烘焙师大赛中
浙江商业技师学院烹饪系
烘焙与甜品专业学生包佳千
与队友陈佳炫组成的中国代表队
和来自法国、西班牙等其他七国
参赛队伍同场竞技
最终脱颖而出，斩获冠军
展现了中国技能人才的国际竞争力
中国代表团站上最高领奖台。
2004年出生的包佳千
成长之路并不一帆风顺
五年前，她在中考中失利
曾一心向着舞蹈梦想前进的她
在人生的岔路口转而选择了
浙江商业技师学院的烘焙与甜品专业
入学第一天
包佳千就暗暗下定决心：
舞蹈的舞台或许暂时落幕
但烹饪的舞台同样能绽放光彩
一定要用双手创造自己的价值
进入学校后
包佳千迅速爱上了烘焙这门技艺
课堂上专注学习每一个知识点
课后一头扎进实训室
凭借着这份热爱与刻苦
她通过层层选拔
加入了学校的烘焙集训队
在集训队的五年里
她日复一日地重复着
揉面、发酵、塑形、烘烤等基础训练
单是面团的揉制就累计上万次
手上的厚茧
见证了她的坚持
同时
她也格外珍惜每一次锻炼机会
积极参加各类技能比赛
从浙江省的技能竞赛到全国性的烘焙大赛
她在一次次比拼中
积累经验、提升技艺
为此次国际大赛的夺冠
奠定了坚实基础
夺冠后
包佳千第一时间
向学校和教练团队表达了感谢
浙江商业技师学院的师生们
都倍感自豪
包佳千。
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编辑 帆帆
来源 新华社微信
